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घर में सर्दी महसूस होने लगती है और सब मिलकर सर्दियों की जरूरतों पर बात करते हैं। नीचे सोने, कंबल देने और बच्चों को ठंड से बचाने की तैयारी दिखाई जाती है।
भाभी अब तो थोड़ी-थोड़ी सर्दी लगने लगी है। हां आयशा अब सर्दी का मौसम महसूस हो रहा है। सर्दी आने वाले हैं। अम्मी आज सब साथ बैठकर खाना खा रहे हैं। हां बेटा सब मिलकर बैठे हैं तो दिल खुशहो जाता है। बेटा सर्दियों का मौसम आने वाला है। सर्दियों में जिन-जिन चीजों की जरूरत होती है वो हम सुबह निकाल कर साफ कर लेंगे। छी और हां दादी हम कल से नीचे सोएंगे। मुझे तो आधी रात कोइतनी सर्दी लगती है। हां बेटा।
और हां दादी हम कल से नीचे सोएंगे। मुझे तो सर्दी लगती है। हां बेटा सब नीचे ही सो जाना।बाहू अहमद को कंबल भी उड़ा देना। रात को सर्दी लग सकती है। जी अम्मी मैं अभी अहमद को कंबल उड़ा देती हूं।
सुबह-सुबह घर की सफाई के साथ सर्दियों के लिए कंबल, रजाइयां और गर्म कपड़े निकाले जाते हैं। सब लोग मिलकर सामान साफ करने और धूप लगवाने में जुट जाते हैं।
अस्सलाम वालेकुम बहनों सुबह-सुबह सफाई कर लो। वालेकुम अस्सलाम हां साफ-सुथरा घर देखकर दिल खुश हो जाता है। ताजा दूध ले लो। आज सुबह का बिल्कुल ताजा दूध है। भाई मेरे बर्तन में एक लीटर दूध डाल दें।बेटा सर्दियां आने वाली हैं इसलिए आज सारे कंबल और रजाइयां निकाल कर साफ कर लेते हैं।
फूफू जी फूफो की जान। क्या हुआ मेरे बेटे को?चलो नूर और आयशा पेटियां खोलो और रजाइयां और घड़े निकालो। आज इन सबको धूप लगवानी है।
मेरे अहमद के कितने छोटे-छोटे कपड़े हैं। मुझे इसके सारे गर्म कपड़े निकाल कर साफ करने होंगे। बेटा, मैं पानी गर्म कर रही हूं। तुम सब रजाइयों के कवर उतार कर धो देना ताकि सर्दियां शुरू होने से पहले सबसाफ हो। अस्सलाम वालेकुम बाजी। आज रजाइयों वाला काम शुरू कर दिया है। वालेकुम अस्सलाम शाजिया। हां बाजी। सर्दियां आने वाली है ना?बिल्कुल बाजी। वक्त पर सारा सामान साफ हो जाए तो बाद में परेशानी नहीं होती। भाई यह काफी सारी रुई है। मेरी सारी रुई अच्छी तरह साफ कर देना। जी बाजी आप फिक्र ना करें।
सर्दियों की तैयारी का काम पूरा होने के बाद सब थक जाते हैं और खाने की इच्छा जताते हैं। दादी आलू वाले चावल और टमाटर की चटनी बनाती हैं, फिर खाना परोसा जाता है।
अहमद के सारे छोटे कपड़े भी धोने हैं ताकि सर्दियों के लिए तैयार हो जाएं। हां और धूप भी अच्छी निकली हुई है। हाय अल्लाह आज तो काम कर के बहुत थक गए। बहुत थक गए। आज काम बहुत ज्यादाथा। दादी आपके हाथ के आलू वाले चावल और टमाटर वाली चटनी खाने का दिल कर रहा है। हां नूर तुमने सही कहा। मजा आ जाएगा दादी। अच्छा बेटा तुम्हें मेरे हाथ के आलू वाले चावल याद आ गए। मैंबना दूंगी।
सबसे पहले चावल अच्छी तरह धो लेती हूं।
अब चावल डाल दिए हैं। पानी नाप कर डालना है ताकि चावल खिलाए खिले और नरम बने।
बस आलू वाले चावल तैयार हैं। टमाटर की चटनी के साथ पेश करूंगी। चावल दम पर लग गए हैं। अब साथ में ताजा टमाटर की चटनी बना लेती हूं।
लो जी ताजा टमाटर की चटनी भी तैयार हो गई। चलो आयशा और नूर खाना तैयार है। जाओ दस्तरखान लगा दो। जी दादी।
खाना खाने के बाद परिवार सर्दियों की तैयारी समय पर पूरी होने पर राहत महसूस करता है। बातचीत इस बात पर खत्म होती है कि पहले से काम कर लेने से बाद में सुकून रहता है।
जी मामा की जान। आओ मामा तुम्हें चावल खिलाएं।
हम अम्मी शुक्र है हमने रजाइयां वक्त पर ठीक कर ली थी। अब सर पर इतना काम और बोझ नहीं है।और सर्दियां भी आराम से गुजर जाएंगी। हां बेटा वक्त पर काम हो जाए तो बाद में बहुत सुकून रहता है।
हम हम