# PIRANHASÄURE - Die AGGRESSIVSTE SÄURE, mit der ich je gearbeitet habe  [𝟰𝗞] | JJChemistry

**Channel:** JJChemistry
**Source:** https://www.youtube.com/watch?v=zjRX80hkGRo
**Transcript page:** https://www.withtranscript.ai/video/zjRX80hkGRo

## Chapters

- 0:00 — Einführung in die Piranhasäure
- 4:23 — Fleisch, Geflügel und Herzversuche
- 8:16 — Chemie und Reaktionsmechanismus
- 10:39 — Weitere Reaktionen und Fazit

## Transcript

**[0:00]:** mein Name ist Jan Joel von JJ chemistry und heute arbeiten wir mit einer der aggressivsten Säuren überhaupt piranasäure sie ist dazu in der Lage Fleisch innerhalb von wenigen Sekunden aufzulösen aber auch für anderen Substanzen wie beispielsweise Holz oder Schutzhandschuhen macht sie keinen Halt ich habe 15 l davon eingekauft und damit werden wir jetzt arbeiten ach und ich gehe natürlich darauf ein wie ich mich während der Experimente schütze das ist zwangsläufig notwendig denn ich bin ja nicht lebensmüde und damit lehnt euch zurück es wird einfach nur krass piranasäure ist eine Mischung aus konzentrierter Schwefelsäure und Wasserstoffperoxid und davon habe ich für das heutige Video genug eingekauft beim Mischen dieser zwei Substanzen entsteht h2so5 sogenannte peroxomonoschwefelsäure h2so5 ist das reaktive Teilchen der piranasäure bzw ist das erste Glied in der zerstörerischen Kette die peranasäure zu bieten hat was ich damit meine und was diese Säure wirklich so reaktiv macht besprechen wir später genauer die Mischung erhitzt sich

**[0:57]:** selbst und fängt an zu kochen und hier ein erster vor macht was die Säure kann ich halte zwei Holzstäbe hinein und diese werden sofort aufgelöst und hier wird aufgelöst wörtlich genommen es bleibt nichts vom Holz übrig zum Vergleich hier ein Video von normaler konzentrierter Schwefelsäure mit

**[1:16]:** Holz und direkt noch eins mit Klopapier auch das sieht teilweise heftig aus allerdings bleibt etwas Schwarzes übrig das schwarze ist Kohle wenn man nun die pirandasäure beobachtet bildet sich auch permanent etwas Dunkles in der Region Holzstäbe allerdings hält die Farbe nicht lange an das dunkle ist hier auch Kohle aber selbst diese wird von piranasäure angegriffen und oxidiert bis aus der Kohle farbloses kohlenstoffdioxidgas wird ich fasse also zusammen wir haben es hier mit Schwefelsäure auf Steroiden zu tun und Schwefelsäure an sich ist schon gefährlich genug also frage ich mich wie gut normale laborschutzausrüstung gegen diese pyandasäure standhält von links nach rechts liegen hier ein Handschuh aus Latex ein nitrilhandschuh ein Viton handsandchuh ein Stück meines Kittel und ein Stück von meinem Chemikalienschutzanzug den ich hier gleich tragen werde fangen wir doch mit meinem Kittel an nach wenigen Sekunden beginnt eine heftige Reaktion der hält also nicht stand als nächstes der Latexhandschuh hier ist eine schwarze Verfärbung

**[2:16]:** zu erkennen die Oberfläche wird zwar stark angegriffen und ist daher nicht zum Schutz geeignet allerdings hat die Säure nicht gereicht um das Latex zu löchern den dieitrilhandschuh färbt sich ebenfalls in Sekundenschnelle schwarz und bei genauem hingucken sieht ein riesiges Loch Nitrilhandschuhe und baumwollkittel sind die standardschutzausrüstung in Laboren und die ist nun kläglich durchgefallen im heutigen Video schützt mich stattdessen der Chemikalienschutzanzug SPC 4400 CLF des deutschen Qualitätsherstellers dräer der Anzug ist die Luxusversion eines einweganzuges von außen mit schützem Kunststoff und von innen leicht gefüttert mit ich zitiere begrenzter Wiederverwendbarkeit ich darf ihn also offiziell nach diesem Video auch für weitere Experimente verwenden wie li liegen hier preislich bei deutlich unter 100 € für ein Anzug der mehrmals mein Leben schützt und dabei sogar Komfort bietet geht's quasi nicht besser zusätzlich trage ich einen altbekannten Begleiter die Vollmaske auch der Filter der auf der Vollmaske angebracht ist entspricht dem den ich auch bei der chemisch gesehen stärksten

**[3:15]:** Säure der Welt also hexafu antimonsäure getragen habe die aber und top noch eine tödliche Giftigkeit besaß die genauen Artikelbezeichnungen meiner Schutzausrüstung sind in der Videobeschreibung zusätzlich sind auch die Links zum Dräger safety Onlineshop und zum Dräger Mietshop in der Videobeschreibung wenn ihr Produkte nur für eine gewisse Zeit braucht empfehle ich euch definitiv das Mieten im Dräger rental Shop hier kommt ihr ziemlich günstig weg zusätzlich gibt's noch Rabattcodes für jeden der beiden drägershops die aber nur bis zum 14.2.25 gelten seid also schnell wenn ihr bis zu 20% Rabatt mitnehmen möchtet alle Links und alle Rabattcodes sind in der Videobeschreibung während meiner Erklärung hat der vton Handschuh der Säure standgehalten auch das Stück des Träger chemikalienschutzanzuges in gelber Farbe dem me Redakteur trägt macht keine Anstalten sich von der Säure angreifen zu lassen das passt also alles jetzt legen wir mal richtig los Schweinefleisch Vers piranasäure als erstes die Haut vom Schwein die Reaktion sieht unspektakulär aus

**[4:11]:** allerdings ist eine Verfärbung der Haut zu erkennen was übertragen auf einen Spritzer dieser Säure der auf meinen Körper gelangen würde starke Schmerzen

**[4:23]:** bedeutet was passiert nun mit romfleisch es ist eine sofort ortige Entfärbung zu erkennen zudem entwickelt sich Gas bei der Reaktion zwischen pranasäure und dem Fleisch was darauf deutet dass es Fleisch auch wie vorher der Holzstab direkt zu Kohlenstoffdioxid oxidiert wird das Fleisch löst sich also wortwörtlich in Luft auf was das wohl für Schmerzen bedeutet in einem kurzvide habe ich mal ein Stück Bauchspeck in piranasäure hineinehangen das Schweinefleisch wurde sofort unter heftiger Gasentwicklung aufgelöst es blieb nichts mehr davon übrig noch eine interessante Frage unterscheiden sich Hähnchen und Schweinefleisch probieren wir es doch

**[5:07]:** aus auch hier verfärbt sich die hähnchenhaut die Reaktion mit dem blanken Fleisch des Hähnchens sieht so ähnlich aus allerdings ist hier kaum eine Entfärbung zu erkennen was wohl hauptsächlich daran liegt dass die Hähnchenkeule selbst auch schon vorher nicht auffällig farbig war wie sieht's aus wenn die Säure nicht auf die Hähnchenkeule gegeben wird sondern die Hähnchenkeule in der äure hängt hier in diesem Setup ist es jetzt erstmal nur Schwefelsäure und da passiert relativ wenig es ist also Zeit Wasserstoff Peroxid hinzu zufügen um pirannasäure zu erhalten nach kurzer Wartezeit und ein wenig umrühren beginnt eine immens heftige Reaktion aus der die Hähnchenkeule nicht als Sieger hervorgehen wird hier sieht man wunderbar das verkohlen des Hähnchens ähnlich wie beim Holzstab der entstandene Kohlenstoff wird weiter zu farblosem CO2 Gas oxidiert was die Lösung sprudeln lässt diese Reaktionen generieren viel Wärme sodass das im Hähnchen enthaltene Wasser zum Kochen gebracht wird das Wasser verdampft Beiner schlagartig und lässt die

**[6:10]:** Lösung damit

**[6:18]:** Überkochen und es raucht aus meinem Abzug heraus der Rauch wird durch schwefelsäuredampf hervorgerufen der aus dieser Reaktion nach oben getrieben wird und dieser schwefelsäuredampf bindet Luft Feuchtigkeit diese Luftfeuchtigkeit nehmen wir mit unserem Auge wahr was wir hier sehen sind also ätzende Schwefelsäure wasserdampfnebelschwaden genau dagegen trage ich meine Atemschutzmaske zudem lässt die Reaktion viel Wärme frei so viel dass sich der poliöthylenuntergrund meines Abzuges stark verformt an dieser Stelle eine triggerwarnung in den nächsten Szenen werden Organe und innerereihen gezeigt wer diese Szen überspringen möchte spult gerne bis zur unten angegebenen Zeit vor ihr habt dafür jetzt noch VI unden

**[7:03]:** Zeit jetzt hatten wir bereits Haut Fleisch und Knochen was man bisher auf YouTube nicht gesehen hat ist Muskelgewebe und ein Herz ist ein einziger großer Muskel hier habe ich also ein Schweineherz und dieses wird nun gegen die Säure Antreten in den ersten Sekunden sieht es aus wie bei der Hähnchenkeule die Säure verfärbt sich und ich erwarte dass die Reaktion gleich ähnlich überm Hähnchen Fahrt aufnehmen wird ich habe kein Bock zu sterben desal ST ich der nächste Clip geht 6 Minuten und ich habe die Geschwindigkeit stark erhöht zu beobachten ist dass H kein Überkochen Auftritt das lässt mich vor allem auf eine Sache schließen das Herz enthält wenig Wasser daher bleibt dann Überkochen aus zudem könnte es sein dass weniger schnell CO2 entsteht was wiederum darauf schließen lassen würde dass die Reaktion etwas langsamer abläuft als sie mit dem Schweine oder hnchenfleisch Muskelgewebe ist wohl etwas widerspenstiger gegenüber dieser Säure dennoch ist das Herz nach ca

**[7:58]:** 6 Minuten komplett aufgelöst das schafft wohl kaum eine andere Säure so schnell was ist die Chemie hinter piranasäure wenn Wasserstoff Peroxid und Schwefelsäure gemischt werden reagieren diese beiden Substanzen zu peroxomonoschwefelsäure die zwei Ausgangsstoffe sind von sich aus schon

**[8:16]:** reaktiv und fusionieren ihre reaktiven Eigenschaften in dem gebildeten peroxomonoschwefelsäuremolekül dieses ist sowohl Säure als auch Peroxid in einem ihr müsst nicht genau wissen was ein oxidationspotenzial ist in diesem Fall bedeutet es aber je höher das oxidationspotenzial desto reaktiver ist der Stoff Wasserstoffperoxid allein hat ein oxidationspotenzial von + 1,7 Volt peroxomonochwefelsäure von + 2,51 Volt das wird eigentlich nur noch von elementarem Flur mit 2,8 Volt übertroffen wenn organisches Material in pirandasäure eingetaucht wird hier am Beispiel von einem Fettmolekül das in jeder Zelle als Membran vorkommt protoniert die spfelsäureseite zuerst die organischen Stoffe und entzieht Wasser wodurch inst stabile Zwischenprodukte entstehen außerdem wird dabei Wärme freigesetzt diese Wärme und die stark saugen Bedingungen dieestabilisieren die peroxomonoschwefelsäure wodurch atomarer Sauerstoff und Hydroxylradikale entstehen die freigesetzten Hydroxylradikale haben ein Potenzial von unglaublichen + 2,8 Volt also das gleiche oxidationspotenzial wie Fluor und greifen nun die organischen Moleküle an oxidieren CH und CC Bindungen und zersetzen das Fettmolekül zu kleineren

**[9:27]:** Fragmenten diese Fragment mente werden in einer Kettenreaktion weiter zu Kohlenstoffdioxid und Wasser zersetzt der gesamte Prozess ist stark exotherm also Wärme entwickel und wird durch die kontinuierliche Freisetzung von dieser Wärme und reaktiven Sauerstoffspezies selbst verstärkend da die Reaktivität der piranasäure also zumindestens 50% daran begründet ist dass sie neben der Säure auch ein Peroxid ist könnte man piranasäure auch pirania Peroxid nennen

**[10:00]:** als nächstes muss ein schweinehieren dran glauben übrigens lüncht mich bitte nicht ich habe alle tierischen Artikel aus einer Fleischerei die beispielsweise das Herz und das hierirn gezielt zu Lehrzwecken verkaufen gekauft mich wundert erer warum die Sachen so günstig sind Schweineherz unter 10 € Hirn nicht mal 20 € als sei das Tierleben einfach nichts wert

**[10:27]:** gewesen die Reaktion zwischen dem Hirn ist schon wieder stärker als die zwischen dem Herz und der pirania jetzt nenne ich es mal pirania

**[10:39]:** Peroxid pirannasäure besteht wie wir gelernt haben aus h2so5 das gelöstes h2so5 kann man auch als Feststoff isolieren doch das sollte man eher nicht tun da sich explosionsfähig zersetzen kann ich möchte schauen ob ich diese Explosion kontrolliert hervorrufen kann dazu tropfe ich nur ein Stuck der Säure direkt auf meine halizplatte das Wasser verdampft und theoretisch könnte dabei dann festes h2so5 übrig bleiben allerdings sehe ich bei diesem Prozess noch keine explosionsartige Zersetzung auch bei heftigem strapazieren des Fleckes wie reiben passiert nichts ich nehme an dass die heiße pirannasäurum mit dem Metall der Heizplatte zu Eisensulfat reagiert und dieser Fleck den ich hier hartnäckig bearbeite daher keinerlei weitere Reaktion zeigt da ja schlichtwg nicht aus h2so5 besteht ich muss das Setup für diese Reaktion also noch mal überarbeiten das ist dann was für ein Part 2 Teil meines Sicherheitskonzeptes ist eine Natrium tiosulfatlösung mit der ich im Falle eines außerplanmäßigen Auslaufens der Säure diese sagen wir mal teilweise

**[11:40]:** entschärfen kann doch wie sieht die Reaktion zwischen tiosulfatkristallen mit piranasäure aus relativ stark würde ich sagen thosulfat ist ein Reduktionsmittel also der Gegenspieler zu dem was h2so5 ist h2so5 ist unter anderem nur zur Erinnerung ein starkes Oxidationsmittel und wenn diese beiden Extremen aufeinander treffen also oxidations und Reduktionsmittel ist eine heftige Reaktion vorprogrammiert wir erinnern uns dass h2so5 nicht nur ein starkes Oxidationsmittel sondern auch eine starke Säure ist das por zu einer Säure ist eine Base Kaliumhydroxid hier rechts zu sehen ist eine starke Base entsprechend ist auch diese Reaktion sehr heftig mit Kaliumhydroxid kann die Säure neutralisiert werden daher habe ich bereits im Vorhinein mehrere Liter Kalilauge also Kaliumhydroxid plus Wasser angemischt auch das ist wieder ein kleiner Teil meines Sicherheitskonzepts gewesen auch Metalle reagieren mit piraniasäure starten wir mit

**[12:38]:** Eisenpulver danach Magnesium magnesium ist ebenfalls ein starkes Reduktionsmittel ähnlich wie das tiosulfat nur das muss man Magnesium lassen es ist noch ein deutlich stärkeres Reduktionsmittel als das tiosulfat an sich und ich bin wirklich froh dass die Reaktion nicht in einer riesigen Flamme geendet ist zu guter Letzt Kupferpulver kupfer ist ein sogenanntes Edelmetall und lä sich nur von wenigen Säuren angreifen konzentrierte Schwefelsäure und konzentrierte Salzsäure können Kupfer beispielsweise nicht auflösen piranasäure schafft es spannend zu beobachten aber nach dem gesamten Video auch nicht wirklich überraschend die Reaktion zwischen Schwefelsäure und Zucker ist ein Klassiker eine experimentalchemie mal sehen wie stark pirannasäure mit Zucker reagiert während ich das gesagt habe habe ich natürlich die ganze Zeit schon piranasäure auf den Zucker tropfen lassen wie zu erwarten ist die Reaktion beeindruckend und sehr schön anzusehen bei einem unterschuss an Säure entsteht viel Kohle die den weißen Zucker schwarz

**[13:38]:** färbt und mit einer künstlerischen Ader lassen sich damit sogar Smileys zeichnen ein sehr friedlicher Abschluss für das Video mit einer dermaßen aggressiven Substanz schreibt eure Fragen und Anmerkungen gerne alle in die Kommentare würde mich freuen wenn wir die Kommentarsektion unter diesem Video jetzt sprengen ich werde euch hier auch besonders aktiv antworten wenn euch das Video gefallen hat würde ich mich über ein Like und Abo freuen nutzt zu dem bis zum 14.02 die Rabattcodes für den Dräger safety onlinehop und den dräer rental Shop die Rabattcodes und Links zu den Shops sind in der Videobeschreibung